Monthly archive August 2015
Wenn jetzt der Sommer wär ...

Wenn jetzt der Sommer wär …

… wäre das mein neuer Drink für die heißen Tage. Leider habe ich ihn erst letzte Woche in einer schönen Weinbar in Eppendorf entdeckt. Allein das knallige Rot find ich toll. Geschmacklich wird’s dann noch besser. Zutaten in der Reihenfolge ihrer Verwendung:  Eis (gewürfelt oder gecrushed) Campari Cranberry-Saft Sekt Minze (hab es auch mit Rosmarin ...
Garnelenburger - Out Takes

Garnelenburger – Out Takes

Als ich das Rezept zu diesem Garnelenburger laß, war ich Feuer und Flamme. Ich also sofort in die Küche und als Grundlage das Sesambrioche zubereitet. Da auch dieses Rezept aus einem amerikanischen Kochbuch stammt, bekam ich auf die Schnelle nicht mit, dass die wesentlichen Zutaten, die Garnelen, durch einen Fleischwolf gedreht werden sollten. Ich habe ...