süßes
Eierlikör-Gugelhupf schwarz oder weiß

Eierlikör-Gugelhupf schwarz oder weiß

Letzte Woche Freitag war es so weit. Mein vorerst letzter Arbeitstag bei achtung! – denn seit heute bin ich bereits im Mutterschutz. Irgendwie sind die Monate nur so verflogen und Freitag hieß es dann wirklich Abschied nehmen vom Team – jedoch nur auf Zeit, denn ab September möchte ich wieder Agenturluft schnuppern. Natürlich hab ich ...
Samstagskuchen: Schoko-Brownies mit Himbeer-Frischkäseguss

Samstagskuchen: Schoko-Brownies mit Himbeer-Frischkäseguss

Heute Lust auf Backen gehabt, die aktuelle LECKER geschnappt und Double Chocolate Brownies mit Frischkäse-Himbeer-Guss gewählt. Ich hab das Rezept nur dahingehend abgewandelt, dass ich mehr Zartbitter- als weiße Schokolade und Butter genommen habe. Aber der Reihe nach. Als erstes hab ich Frischkäse, Zucker, Ei und Vanillearoma zu einer feinen Masse verrührt. Anschließend die Weiße- und ...