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Burger im Test:  Burger Lab

Burger im Test: Burger Lab

Wir sind noch da, obwohl es hier in den letzten Wochen zugegeben ein bißchen ruhig geworden ist. Uns hat schlichtweg die Krankheitswelle überrannt. Eigentlich wechseln wir uns hier ständig ab. Luuk, Christoph, Jette, Luuk, Christoph, Jette und immer so weiter. Gekocht haben wir natürlich trotzdem. So gab es zum Beispiel Hühnersuppe, asiatische Küche, Wraps oder ...
Mission: Zitronengelbes Menü

Mission: Zitronengelbes Menü

Heute fiel der Startschuss für eine ganz besondere Mission. Wir wurden eingeladen von REWE an einer tollen Aktion teilzunehmen. Vier Blogger kochen ein Menü und die REWE Facebook Community wählt sich das leckerste, originellste oder einfach nur schönste aus. Ausgestattet wurden wir mit einem 100 Euro Guthaben, das wir  im REWE nach Lust und Laune für unsere ...
Ab auf den Grill liebes Gemüse

Ab auf den Grill liebes Gemüse

Ein Leben ohne Fleisch? Die Frage hab ich mir noch nie wirklich gestellt. Esse ich doch gern Fleisch. Ich brauche es allerdings nicht wirklich oft. Lieber dann ein bißchen mehr Geld ausgeben und ein gutes Stück Bio-Rind kaufen. In der Zwischenzeit gibt es dann eben Gemüse. Wie gerufen kam dazu eine Einladung von REWE Regional ...
Gewinnspiel: Wer grillt mit?

Gewinnspiel: Wer grillt mit?

Heute haben wir etwas ganz besonderes auf unserem Blog und zwar für einen von euch! Wir sind eingeladen von REWE Regional zu einem Veggie-Grill-Kochkurs hier in Hamburg und dürfen einen von euch mitnehmen. Für das Leibeswohl wird natürlich gesorgt und nebenbei erforschen wir gemeinsam mit einem erfahrenen Koch die Tipps und Tricks für das vegetarische ...
Pasta Calamari

Pasta Calamari

Inzwischen zählen wir statt Wochen nur noch die Tage bis zu unserem Abflug Richtung Hamburg. Es war ist eine fantastische Zeit und wir genießen weiter jeden Tag. Kulinarisch gestaltete sich der Urlaub vor allem so, dass – mit Ausnahme der Paella – jeden Tag gegrillt wurde. In regelmäßigem Wechsel gab es Fisch und Fleisch, gerne ...
#lanza14 geht in die letzte Woche

#lanza14 geht in die letzte Woche

Die letzten Gäste sind abgereist und wir machen uns auf in die letzte Woche #lanza14. Unglaublich wie schnell die Zeit hier vergeht. Schon knapp 3,5 Wochen liegen hinter uns. In der Zwischenzeit hatten wir jede Menge Besuch. In der Ferne zu sein und Freunde und Familie da zu haben, ist wirklich große klasse. Heute morgen, ...
Paella mucho beliebto

Paella mucho beliebto

Na klar, wir lassen in unserem Spanienurlaub auf keinen Fall die Paella aus. Als deutsche Touristen kennen wir da zuerst die Variante mit Meeresfrüchten etwas Fisch und evtl. Huhn. Wenn man aber etwas in der Entstehungsgeschichte gräbt findet man Folgendes: Wenig überraschend ist zunächst, dass die Paella ein Resteessen ist. Hauptzutaten sind also Dinge des ...
Kanarischer Gin? Gerne

Kanarischer Gin? Gerne

Gin über Gin, noch vor wenigen Jahren, wählte man zwischen Gordons oder Bombay, wenn man sich mal was leisten wollte oder einem Hendricks, wenn man es richtig krachen ließ. Heute gibt es so viele  gute Gins, dass man schon gar nicht mehr weiß, welches Tonic man jetzt dazu kaufen soll, um eine möglichst gelungene Aromenkombination ...
Bruschetta auf spanisch

Bruschetta auf spanisch

Kein Geheimnis, Abends nehmen wir uns gerne Zeit um gut zu kochen. Nach dem Sportprogramm am Vormittag fehlt allerdings oft die Muse sich auch Mittags an den Herd zu stellen. Auf einen leckeren Snack will man ja trotzdem nicht verzichten. Einer der Favoriten für die Mittagszeit ist der italienischen Küche entwendet. Ein schnelles Bruschetta mit ...
Der Grill steht ... dazu geht immer eine gute Chimichurri!

Der Grill steht … dazu geht immer eine gute Chimichurri!

Kurzes Update aus Famara: Der Wind hat nachgelassen und die Wellensituation gestaltet sich immer besser. Seit zwei Tagen haben wir auch einen Grill und so kommt unser Blog momentan seiner ursprünglichen Bestimmung nach. Wir greifen hier ordentlich auf unsere Lieblingsrezepte zurück. Hier und da wird allerdings ein wenig verfeinert. Am ersten Abend gab es Fisch ...
Lanzarote calling

Lanzarote calling

Und plötzlich ist es dann soweit. Wir sitzen quasi auf gepackten Koffern, weil wir morgen früh nach Lanzarote aufbrechen. Endlich gehts wieder auf die schöne Kanareninsel – die wir schon so oft besucht haben. Vier Wochen Elternzeit warten auf uns, die wir vor allem mit Luuk, aber auch mit Wellenreiten verbringen wollen. So lang waren ...
Rekordkochen im Vapiano

Rekordkochen im Vapiano

Letzten Freitag war ich mit einigen anderen Bloggermädels eingeladen ins neue Vapiano am Rothenbaum hier in Hamburg. Der Tag startete mit einem sehr leckeren Frühstück im Kreise der Mädels von folgenden Blogs: lynnsprettymess, overdivity-fashion, pfefferminzblog, linamallon, telishah und joleena. Danach war Kochen im Schnelltempo angesagt. Messen mussten wir uns an der Zeit, die auch die Köche ...