Sonntags schön Brunch mit Latte & co … Um dem ganzen Östrogen etwas entgegenzuwirken, eignet sich nichts besser als eine Portion gebackener Bohnen mit Spiegeleiern und Speck! Einen Schuss Whiskey an die Bohnen und der Kickstart in einen großen Sonntag ist perfekt. Bei so viel Testosteron auf dem Teller darf man(n) dann auch gerne einen Latte Macchiato zu sich nehmen, ohne dass Zweifel an seiner Männlichkeit aufkommen.

 

Tipp: Wie immer beim Verwenden von Getränken beim Kochen – sei es Wein oder wie heute Whiskey – gilt: Ins Essen kommt nur, was ich auch trinken würde. Also keinen Fusel an die guten Bohnen!

Zutaten in der Reihenfolge ihrer Verwendung:

  • 2 Eier
  • 1 Dose Baked Beans
  • Bacon
  • Whiskey (12 Jahre Jameson)
  • Salz / Pfeffer