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Jette
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16.06.2014 14:09 • Heute haben wir etwas ganz besonderes auf unserem Blog und zwar für einen von euch! Wir sind eingeladen von REWE Regional zu einem Veggie-Grill-Kochkurs hier in Hamburg und dürfen einen von euch mitnehmen. Für das Leibeswohl wird natürlich gesorgt und nebenbei erforschen wir gemeinsam mit einem erfahrenen Koch die Tipps und Tricks für das vegetarische ...
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Chris
am
15.06.2014 20:50 • Auch an einem spitzen Essen gibt es mitunter noch einiges zu optimieren. Wie geht das? Oft mit einem guten Wein. Aber welcher Wein passt zu welchem Essen? Dazu in den kommenden Wochen mehr in unserer Weinserie. Wir stellen verschiedene Weiß- und Rotweine vor, wobei wir etwas darauf eingehen wollen, was für uns bei einem Wein ...
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Jette
am
13.06.2014 14:58 • Die Überschrift verrät, hier geht es um Kleinkindkost. Bisher habe ich nicht wirklich viel zum Thema gelesen, sondern bei der Ernährung von Luuk einfach auf gesunde Kost geachtet, weitestgehend Bio verwendet und die entsprechende Ausgewogenheit im Auge gehabt. Auf die Zugabe von Salz und Zucker haben wir so gut es ging verzichtet. Luuk macht es ...
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Jette
am
10.06.2014 16:41 • Vor einigen Tagen erhielten wir ein kleines und feines Überraschungspaket bestückt mit einigen Reisspezialitäten. Der Absender war Reishunger, ein junges Bremer Unternehmen. Hier dreht sich alles rund ums Korn. Das Unternehmen stellt zum einen hohe Ansprüche an die Qualität ihres Produkts und zum anderen wird auf Nachhaltigkeit gesetzt. Über den Onlineauftritt gelangt ihr schnell zu ...
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Chris
am
27.05.2014 12:57 • Inzwischen zählen wir statt Wochen nur noch die Tage bis zu unserem Abflug Richtung Hamburg. Es war ist eine fantastische Zeit und wir genießen weiter jeden Tag. Kulinarisch gestaltete sich der Urlaub vor allem so, dass – mit Ausnahme der Paella – jeden Tag gegrillt wurde. In regelmäßigem Wechsel gab es Fisch und Fleisch, gerne ...
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Jette
am
23.05.2014 19:14 • Die letzten Gäste sind abgereist und wir machen uns auf in die letzte Woche #lanza14. Unglaublich wie schnell die Zeit hier vergeht. Schon knapp 3,5 Wochen liegen hinter uns. In der Zwischenzeit hatten wir jede Menge Besuch. In der Ferne zu sein und Freunde und Familie da zu haben, ist wirklich große klasse. Heute morgen, ...
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Chris
am
21.05.2014 15:00 • Na klar, wir lassen in unserem Spanienurlaub auf keinen Fall die Paella aus. Als deutsche Touristen kennen wir da zuerst die Variante mit Meeresfrüchten etwas Fisch und evtl. Huhn. Wenn man aber etwas in der Entstehungsgeschichte gräbt findet man Folgendes: Wenig überraschend ist zunächst, dass die Paella ein Resteessen ist. Hauptzutaten sind also Dinge des ...
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Chris
am
13.05.2014 11:22 • Gin über Gin, noch vor wenigen Jahren, wählte man zwischen Gordons oder Bombay, wenn man sich mal was leisten wollte oder einem Hendricks, wenn man es richtig krachen ließ. Heute gibt es so viele gute Gins, dass man schon gar nicht mehr weiß, welches Tonic man jetzt dazu kaufen soll, um eine möglichst gelungene Aromenkombination ...
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Chris
am
05.05.2014 16:57 • Kein Geheimnis, Abends nehmen wir uns gerne Zeit um gut zu kochen. Nach dem Sportprogramm am Vormittag fehlt allerdings oft die Muse sich auch Mittags an den Herd zu stellen. Auf einen leckeren Snack will man ja trotzdem nicht verzichten. Einer der Favoriten für die Mittagszeit ist der italienischen Küche entwendet. Ein schnelles Bruschetta mit ...
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Chris
am
02.05.2014 21:18 • Kurzes Update aus Famara: Der Wind hat nachgelassen und die Wellensituation gestaltet sich immer besser. Seit zwei Tagen haben wir auch einen Grill und so kommt unser Blog momentan seiner ursprünglichen Bestimmung nach. Wir greifen hier ordentlich auf unsere Lieblingsrezepte zurück. Hier und da wird allerdings ein wenig verfeinert. Am ersten Abend gab es Fisch ...
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Jette
am
28.04.2014 22:18 • Und plötzlich ist es dann soweit. Wir sitzen quasi auf gepackten Koffern, weil wir morgen früh nach Lanzarote aufbrechen. Endlich gehts wieder auf die schöne Kanareninsel – die wir schon so oft besucht haben. Vier Wochen Elternzeit warten auf uns, die wir vor allem mit Luuk, aber auch mit Wellenreiten verbringen wollen. So lang waren ...
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Jette
am
24.04.2014 20:24 • Letzten Freitag war ich mit einigen anderen Bloggermädels eingeladen ins neue Vapiano am Rothenbaum hier in Hamburg. Der Tag startete mit einem sehr leckeren Frühstück im Kreise der Mädels von folgenden Blogs: lynnsprettymess, overdivity-fashion, pfefferminzblog, linamallon, telishah und joleena. Danach war Kochen im Schnelltempo angesagt. Messen mussten wir uns an der Zeit, die auch die Köche ...
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