
Lübecker Stollen nach Oma (wem sonst?)
Einen ganz schönen 4. Advent! Es ist Zeit für Familienrezepte. Jeder hat doch eine Oma, eine Tante oder einen Vater, der über DAS Stollenrezept verfügt. Hier also meine Oma-Papa-Variante: Zutaten in der Reihenfolge ihrer Verwendung (für 2 Stollen): 300 g Rosinen 4-5 EL Rum 1 kg Mehl 125 ml lauwarme Milch 2 Stück Hefe 200 ...
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