Posts tagged "kürbis"
Gepflaumtes Kürbis-Gulasch

Gepflaumtes Kürbis-Gulasch

Grad brutzelt ein hoffentlich leckeres Sonntagsessen im Ofen: Gulasch. Im Ofen hab ich es noch nie gemacht und 100% hab ich dem Rezept aus der aktuellen LECKER dann auch nicht getraut. Laut Rezept sollten nämlich alle Zutaten einfach in den Topf gegeben und im Ofen schlicht weg 2,5 Stunden geschmort werden. Ich hab das ganze ...
Rote-Bete-Risotto, Kürbis-Croûtons und rückwärts gebratenes Rinderfilet

Rote-Bete-Risotto, Kürbis-Croûtons und rückwärts gebratenes Rinderfilet

Samstag wurde zum Frühstück mal wieder die aktuelle LECKER studiert. Meistens gucken wir beide einmal alles an und suchen uns dann jeder drei Lieblingsrezepte raus. Sehr oft haben wir Überschneidungen und wir haben gefunden, was wir beide Kochen wollen. So auch dieses Mal: Rote-Bete Risotto mit Kürbis-Croûtons und einem feinen Stück Rinderfilet, allerdings rückwärts gebraten. Von ...