Heute Abend sind wir zum Essen eingeladen und kümmern uns um die Vorspeise. Nach den Feiertagen kam uns gleich ein leichter Salat in den Sinn. Doch ein bißchen Pfiff muss sein. In diesem Fall über die Zugabe von Linsen, Prosciutto Cotto di Parma und Pecorino. Diesen Salat gab es übrigens am 2. Weihnachtsfeiertag zu Hause ...